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美味だれやきとりの店まとめ（予約が取れない人気店編）

美味だれやきとりの店まとめ（予約が取れない人気店編）
目次

はじめに

上田には数多くの美味だれやきとり屋がある。その中でも長年人々に支持され、予約を取ることすら難しい人気店が存在する。そして、そんな人気店を２店舗紹介したい。

がんちゃん

美味だれ調査隊が行く③～「やきとり がんちゃん」編

凡凡

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こんばんは😃 今日もいい波乗ってますか（笑） そして、焼き鳥はすきですか🐣🐔 今回は信州上田名物グルメ 「美味だれ焼き鳥」を紹介します。 「美味だれ」とは、すり下ろしにんにくが入った醤油ベースの特製たれになります。 上田市では、焼き鳥に、この「美味だれ」をつけて食べます。 これが病みつきになる事、間違いなし😋 上田市内には30軒以上の美味だれ焼き鳥のお店があり、創業から継ぎ足し続けているお店等、 各店それぞれにこだわりの味を追求しており、同じ味はほとんどありません。 そのお店の中でも、得に人気のお店 「炭火焼 凡凡」へいきました。 因みに凡凡は、飛び込みはもちろん、予約すら難しいお店になります。 ただし、ひとつ分かったことは店主と浸しくなれば別だと思います（笑） 今回は彼女のおかげで、前もって予約することが出来ました。 因みに凡凡はのれんが出てない時は、予約でいっぱいの時みたいです。 今回ものれんは出ていませんでした😅 店内に入り、カウンターへ。 店主のおばちゃんが目の前で焼き鳥を焼いています。 オーダーは、なるべくいっぺんにするように言われます。（笑） 金額はかなりリーズナブルで、1本110円です。 おすすめは カシラ、ネギま、正肉、つくね、になります。 単品メニューで、ハラミ、タン、鶏皮、ソーセージ、シシトウになります。 基本は全て塩コショウ味でそのまま食べても良いですが やっぱり、「美味だれ」です✨ 生ジョッキを片手に、美味だれ焼き鳥は まさにこの世のパラダイスです😊👍🍻 因みに「美味だれ」は上田市で商標登録されております。 焼き鳥好きな方、長野県上田市へ来た際は是非、上田市発祥の名物グルメ 「美味だれ焼き鳥」を 食べて見て下さい。 因みに彼女が隣の席の常連客の人とめっちゃ仲良くなったり、店主のおばちゃんとも親しかったです。 彼女のコミュニケーション能力は戦闘能力で例えるなら、スーパーサイヤ人です😂💓 #上田市 #名物グルメ #美味だれ焼き鳥 #炭火焼凡凡 #カウンター #ビール #beer #麦酒 #焼き鳥以外にも色々ありますよ #グラタンもおすすめ #うまいうまい #彼女の戦闘能力は #スーパーサイヤ人 #いいね

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美味だれ調査隊が行く～「炭火焼 凡凡」編

最後に

今はコロナ騒動で焼き鳥屋や居酒屋に行けない状況だが、是非、新型コロナ終息後は積極的に電話をかけ予約を取ろうと試みたり、一か八かで実際に店に足を運んでみてはいかがでしょうか。一人でならば、実際に行ってみれば入れる場合もあるかもしれません。