2018
10.05

【上田市】上田商工会議所 上田地域の「食」応援!「上田新作グルメ食堂」 6日☆同駐車場でひらく

イベント, グルメ, ニュース, 信州民報

農・商・工が連携―。上田商工会議所は6日(土)、同会議所駐車場で「上田新作グルメ食堂」=写真=を開催する。地元飲食店の新作メニュー発表会で、地元の料理人や若手農家が考案した魅惑の新作メニューが登場する。地元農産物はじめ、飲食店が提供する料理に焦点を当て、「食」に関わる事業者の発展を目指そうというもの。

今回はJA信州うえだ青年部による農産物の提供、地元シェフやパティシエらによる新メニュー発表に伴い、グルメイベントとして当日は販売が行われる。合わせて、美味だれ焼き鳥を中心としたご当地メニューが味わえる、恒例の宴会イベント「美味だれの宴」も開く。上田の蔵元が提供する美味しい地酒も登場する。詳細は次の通り。

▽日時=6日(土)午後3時~8時▽会場=上田商工会議所駐車場▽入場=無料。*料理はキャッシュオン。


[信州民報:2018年10月5日(金)2面]

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